Announcements

Πρωτεϊνική Πρόσληψη

Πρωτεϊνική Πρόσληψη

Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά της διατροφής μας. Μειωμένη πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, ενώ αυξημένη μακροχρόνια πρόσληψη μπορεί να επιβαρύνει τη νεφρική λειτουργία καθώς και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ο ρόλος της πρωτεΐνης είναι ποικίλος. Αποτελεί δομικό συστατικό όλων των ιστών, βοηθάει στη μεταφορά συστατικών μέσω της αιματικής κυκλοφορίας, βοηθάει στην κίνηση και στην ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Ως εκ τούτου κρίνεται αναγκαίο να αποσαφηνιστεί ποια είναι η ιδανική πρόσληψη μέσω της διατροφής.

Οι συστάσεις για την πρόσληψη πρωτεΐνης για το φυσιολογικό πληθυσμό διαμορφώνονται στο 0.8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Δηλαδή ένα άτομο 70 κιλών έχει ανάγκη να προσλάβει 56 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως. Οι συστάσεις αυτές τροποποιούνται όταν υπάρχει τραυματισμός, πυρετός, έγκαυμα και έντονη φυσική δραστηριότητα. Πιο συγκεκριμένα, για ένα ποδοσφαιριστή που έχει τέσσερις προπονήσεις την εβδομάδα και έναν αγώνα η σύσταση διαμορφώνεται στο 1.4 – 1.5 γραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους. Επομένως, ένας ποδοσφαιριστής 70 κιλών, έχει ανάγκη πρόσληψης 105 γραμμαρίων πρωτεΐνης. Στο σημείο αυτό θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι παραπάνω συστάσεις αναφέρονται σε μία μεικτή πρόσληψη, δηλαδή η πηγή της πρωτεΐνης είναι τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης. Πώς, όμως, μπορούμε να καλύψουμε αυτές τις συστάσεις; Ο ακόλουθος πίνακας αναφέρει ενδεικτικά κάποια τρόφιμα που μπορεί κάποιος εύκολα να καλύψει τις ανάγκες του.

70 kgr ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ 70 kgr ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ
ΤΡΟΦΙΜΟ gr ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΟ gr ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ
1 κούπα γάλα 8 1 κούπα γάλα 8
2 κούπες σαλάτα 4 3 κούπες σαλάτα 6
120 γρ κοτόπουλο 28 210 γρ κοτόπουλο 49

Posted on 22/09/2020 | Λεφτά στα σκουπίδιαPosted on 23/03/2020 | Πρακτικές συμβουλές για ψώνια και διατροφήPosted on 10/10/2019 | ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗPosted on 29/03/2018 | ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣPosted on 17/01/2017 | ΠΕΙΝΑ ΠΟΛΛΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΝ...Posted on 23/12/2016 | Εορταστικοί Διατροφικοί ΚανόνεςPosted on 06/03/2016 | Εντυπώσεις από τη δίαιταPosted on 02/02/2016 | Γλυκαιμική ισορροπία στον οργανισμό, και δεν πεινώ συνέχεια! Posted on 27/12/2015 | ΣΩΣΕ ΕΣΤΩ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ! Posted on 09/11/2015 | Συστάσεις ΕγκύουPosted on 25/08/2015 | Για πνευματικούς και μηPosted on 15/08/2015 | Διατροφή και οστεοπόρωσηPosted on 14/03/2015 | Διατροφικές Συμβουλές ΑντιγήρανσηςPosted on 25/01/2015 | Οδηγίες για άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμησηPosted on 02/01/2015 | Άλλη μια επιτυχία της «Τέλειας Διατροφής»Posted on 27/11/2014 | Φόρτιση με ΥδατάνθρακεςPosted on 27/11/2014 | Carbohydrate LoadingPosted on 17/10/2014 | Διατροφικές Συμβουλές Για Ηλικία 7-12 ΕτώνPosted on 01/10/2014 | Πρωτεϊνική ΠρόσληψηPosted on 18/09/2014 | Φθινόπωρο: Η πιο καλή εποχή ν' αρχίσεις διατροφή!Posted on 19/08/2014 | π. Ανδρέας Κονάνος, σύμβουλος διατροφήςPosted on 28/07/2014 | Καλοκαίρι δροσερό, με διακριτική δίαιτα!...Posted on 02/07/2014 | Τρως όποτε να ‘ναι!Posted on 14/06/2014 | Η εξέλιξη της γυμναστικής ανά τους αιώνεςPosted on 09/06/2014 | O δε καρπός του Πνεύματος εστίν…εγκράτεια!Posted on 28/05/2014 | Πρόσληψη υγρώνPosted on 23/05/2014 | Γυμναστική και πνεύμαPosted on 14/05/2014 | Διατροφή και εσωτερική ζωήPosted on 07/05/2014 | Πότε τρως;
Press Esc to close